Dieta de 1400 calorias

dieta seca-barriga

- 5 kg e um abdômen lisinho em 4 semanas

Dieta de 1400 calorias

O cardápio elaborado pela nutricionista Ligia Henriques Ferreiro, de São Paulo, tem cerca de 1400 calorias e é baseado no índice glicêmico dos alimentos. Você vai comer seis vezes por dia, intercalando lanches entre as principais refeições e incluindo uma ceia.

Comer de três em três horas acelera o metabolismo, o que contribui para a queima de gordura, e evita que você fique morta de fome e exagere nas porções.

O legal é que o menu é superprático, com ingredientes fáceis de encontrar – o almoço pode ser no quilo!

E você ainda escolhe as opções que mais gostar em cada uma das refeições.

Dieta de 1400 calorias CAFÉ DA MANHÃ

Opção 1
1 xíc. (chá) de leite desnatado + 1 col. (sobremesa) de achocolatado diet
2 fatias de pão de centeio light + 1 fatia de mussarela
1 fatia de mamão

Opção 2
1 xíc. (chá) de leite desnatado com café e adoçante
1 ovo mexido
1 fatia de queijo branco
1 laranja

Chá e café sem açúcar à vontade (adoçante opcional).

Dieta de 1400 calorias LANCHE DA MANHÃ

Opção 1
5 ameixas secas

Opção 2
1 potinho de leite fermentado (tipo Yakult)

Opção 3
3 amêndoas ou 2 nozes

Dieta de 1400 calorias ALMOÇO

Opção 1
1 prato de salada de acelga + 1 palmito picado (tempere com 1 col./chá de azeite, vinagre e sal)
3 col. (sopa) de arroz integral
1 filé de carne vermelha grelhado
2 pegadores de couve refogada com 1 col. (chá) de azeite

Opção 2
1 prato de salada de alface + 1/2 maçã picada (tempere com 1 col./chá de azeite, vinagre e sal)
2 col. (sopa) de arroz integral
2 col. (sopa) de feijão
5 col. (sopa) de carne moída
1 pegador de brócolis refogados com 1 col. (chá) de azeite

Dieta de 1400 calorias LANCHE DA TARDE
Opção 1
1 banana + 1 fatia de queijo branco

Opção 2
2 fatias de pão integral light + 2 fatias de peito de peru ou presunto magro

Opção 3
1 maçã + 1 pote de iogurte desnatado ou light

Dieta de 1400 calorias JANTAR
Opção 1
Vitamina feita com 4 col. (sopa) de aveia + 1 copo (200 ml) de leite semidesnatado (ou 1 pote de iogurte desnatado) + 1 banana

Opção 2
1 prato de salada de folhas verdes + 1/2 pepino picado + 1 fatia de queijo branco picada
(tempere com 1 col./chá de azeite, vinagre e sal)
Omelete feita com 2 ovos, 1/2 tomate picado, 1/2 cebola picada e 1 col. (chá) de azeite

Opção 3
1 prato de salada de folhas verdes + 3 unidades de kani + 1 filé de frango desfiado + 2 castanhas- dopará (tempere com 1 col./sobremesa de azeite, vinagre e sal)

Dieta de 1400 calorias CEIA
Opção 1
1 copo (200 ml) de leite semidesnatado

Opção 2
1 rolinho com 1 fatia de mussarela + 1 fatia de peito de peru

Opção 3
1 pote de iogurte desnatado

Aviso: beba, no mínimo, 2 litros de líquido por dia, sempre longe das refeições. Pode ser água pura, chá ou limonada sem açúcar ou com adoçante.

DIETA DE 1400 CALORIAS Mais

Dieta de 1400 calorias Desjejum

- 1 unidade de pão francês;
- 1 fatia média de queijo de minas;
- 1 copo duplo de leite desnatado;
- Café com adoçante artificial à vontade;
- 2 pontas de faca margarina.
Dieta de 1400 caloriasAlmoço

- 1 concha média de feijão;
- 4 colheres de sopa cheia de arroz;
- 1 porção carne;
- Vegetal A à vontade;
- 4 colheres de sopa de vegetal B;
- 1 quota de fruta.
Dieta de 1400 calorias Lanche da tarde

- Chá com adoçante à vontade;
- 1/2 unidade de pão francês;
- 2 pontas de faca de margarina vegetal.
Dieta de 1400 calorias Jantar

- 4 colheres de sopa cheias de arroz;
- 1 concha pequena de feijão;
- 1 porção de carne;
- Vegetal A à vontade;
- 4 colheres de sopa vegetal B;
- Sobremesas: 1 quota de frutas.
Obs.: A gelatina diet pode ser utilizada como sobremesa. Caso prefira o suco de frutas, utilize o mesmo número de quota de fruta indicado.
Tabela de Substituição
Quadro 1 (Pão e Biscoito - 1 unidade de pão francês)

- Pão integral - 2 fatias;
- Pão de forma - 2 fatias;
- Pão de forma diet - 3 fatias;
- Pão de centeio - 2 fatias;
- Pão de Graham - 2 fatias;
- Pão de milho - 2 fatias;
- Biscoito maizena - 7 unidades;
- Biscoito Maria - 6 unidades;
- Bolacha de água e sal - 4 unidades;
- Bolacha cream craker - 2 und;
- Aipim e batata doce 1 ped. pequeno;
- Torradas - 6 unidades pequenas.

Quadro 2 (Queijos - 1 fatia média queijo de minas)

- Queijo prato, requeijão 1 fatia fina;
- Ricota - 1 fatia grossa;
- Requeijão cremoso - 1 col sopa;
- Queijo Mussarella 1 fatia média;
- Catupiri - 1 fatia fina;
- Polenguinho - 1 unidade.

Quadro 3 (Leite - 1 copo de leite desnatado)

- Iogurte natural - 1/2 copo;
- Iogurte com sabor - 1/2 copo;
- Iogurte desnatado - 1 copo;
- Coalhada - 1/2 copo;
- Nescau prontinho - 1/2 copo;
- Leite em pó integral 1 1/2 col sopa;
- Leite integral saco - 1/2 copo;
- Leite em pó desnatado 2 col;
- Sopa Iogurte diet - 2 frascos.

Quadro 4 (Grãos - 1 concha média de feijão simples (4 colheres de sopa))

- Ervilha seca cozida - 3 col Sopa;
- Grão de bico - 2 colheres sopa;
- Lentilha cozida - 2 col. sopa rasa;
- Feijão de soja - 2 colheres sopa;
- Milho verde - 2 colheres sopa.

Quadro 5 (Arroz - 1 colher de sopa)

- Angu (Polenta, Fubá) - 1 col. sopa;
- Batata inglesa cozida - 1 pequena;
- Farinha mandioca - 1 col. sopa rasa;
- Macarrão cozido - 1 col sopa;
- Nhoque - 1 colher de sopa;
- Panqueca - 1 unidade pequena;
- Pirão - 1 colher de sopa;
- Purê de batata - 1 colher de sopa;
- Farofa - 1 colher sobremesa.

Quadro 6 (Carnes - (assada, grelhada , cozida) - 1 porção)

- Bife de chapa - 1 porção média;
- Almôndegas - 4 unidades;
- Carne moída- 3 colheres sopa;
- Picadinho de carne - 3 col. sopa;
- Carne assada - 2 fatias fina;
- Bife rolê - 2 unidades pequenas;
- Frango - 1 peito pequeno;
- Peru - 5 fatias finas;
- Coxa de frango - 2 unid. pequenas;
- Frango desfiado - 5 col. sopa;
- Peixe - 1 posta grande;
- Ovo - 1 unidade.

Quadro 7 (Vegetal A)

Abobora d'água, Agrião, Acelga, Almeirão , Aspargo, Abobrinha, Alface, Alho, Aipo,
Bertalha, Beringela, Brócolis, Chicória, Cebola, Couve, Couve flor, Endívia, Escarola, Espinafre, Maxixe, Taioba, Tomate, Repolho, Rabanete.

Quadro 8 (Vegetal B (cozida, refogada ou ensopado))

Abóbora, Alho Poró, Beterraba, Cogumelo, Chuchu, Cenoura, Ervilhas em grãos, Ervilha verde, Vagem, Nabo, Quiabo, Pimentão, Palmito.

Quadro 9 (Frutas - 1 quota)

- 1 fatia média de Abacaxi, Melancia, Melão;
- 1 unidade média de Banana prata e Banana maçã, Fruta do conde, Goiaba, Laranja, Figo, Tangerina, Carambola;
- 1 unidade pequena de Maça, Manga, Kiwi, Acerola, Banana nanica e Banana ouro;
- 3 unidades Ameixa ; ½ unidade Banana d'água, pêra ; 2 unidades médias de Caju;
- 1 unidade grande de Caqui, Pêssego;
- 1 fatia fina Mamão;
- 10 unidades de Uva moscatel, uva preta, Jabuticaba, Framboesa;
- 5 unidades de Uva Itália ou rubi;
- 1 unidade grande de Cajá;
- 1 copo pequeno Água de côco ; 6 unidades de Cereja;
- 2 unidades de Tâmara;
- ½ copo de Suco de Laranja;
- 4 bagos de Jaca;
- 3 colheres sopa de Salada de Frutas

Dieta de 1400 Calorias tabela

REFEIÇÃO QUANTIDADE SUBISTITUIÇÕES

DESJEJUM

Pão Francês 1 unidade Qualquer alimento do quadro 1
Queijo minas 1 fatia média Qualquer alimento do quadro 2
Margarina 2 pontas de faca
Leite Desnatado 1 copo duplo Qualquer alimento do quadro 3
Café com adoçante artificial à vontade Chá ou limonada com adoçante
COLAÇÃO
Fruta ou suco de frutas 1 quota Qualquer alimento do quadro 9
ALMOÇO
Feijão 1 concha pequena Qualquer alimento do quadro 4
Arroz 4 colheres de sopa cheias Qualquer alimento do quadro 5
Carne 1 porção Qualquer alimento do quadro 6
Vegetal A à vontade Qualquer alimento do quadro 7
Vegetal B 4 colheres de sopa Qualquer alimento do quadro 8
Sobremesa:
fruta 1 quota Qualquer alimento do quadro 9
LANCHE
Fruta ou suco de frutas 1 quota Qualquer alimento do quadro 9
JANTAR
Feijão 1 concha pequena Qualquer alimento do quadro 4
Arroz 4 colheres de sopa cheias Qualquer alimento do quadro 5
Carne 1 porção Qualquer alimento do quadro 6
Vegetal A à vontade Qualquer alimento do quadro 7
Vegetal B 4 colheres de sopa Qualquer alimento do quadro 8
Sobremesa:
fruta 1 quota Qualquer alimento do quadro 9
Obs: Gelatina Diet pode ser utilizada como sobremesa após almoço e/ou jantar. 
Caso prefira o suco de frutas, utilize o mesmo número de quotas de fruta indicado.

Orientações

• Se possível, escolha locais tranqüilos e agradáveis para realizar suas refeições.
• Faça de sua dieta um prazer e não um sacrifício; por isso faça um rodízio entre os alimentos de cada tabela; inove as receitas; faça pratos variados e bonitos.
• Procure realizar todas as refeições, evitando assim ficar longos períodos sem alimentar-se. Isso moderará seu apetite.
• Não coma fora de sua prescrição por menor quantidade que seja, pois após começar, sempre é difícil parar.
• Não ultrapasse as quantidades prescritas e não ingira nenhum alimento que não esteja incluído no seu programa.
• Reduza a velocidade de comer, mastigando bem os alimentos.
• Se necessário adoçar as preparações use adoçantes.
• Evite frituras e alimentos gordurosos. Prefira as preparações cozidas, assadas e grelhadas.
• No preparo de carnes, retire toda a gordura possível assim como a pele dos peixes e aves.
• Cozinhe os legumes apenas o suficiente para que fiquem macios. Cozinhar legumes em excesso faz com que percam o sabor e os nutrientes importantes.
• Sempre que na preparação dos vegetais A e B for utilizada farinha de trigo ou maizena, deve ser feita a redução de uma colher de sopa na quantidade de arroz prescrita.
• Uma colher de sopa de arroz pode ser substituída por uma concha de feijão e vice-versa.
• Temperos como alho, cebola, coentro, canela, orégano, Tc... podem ser utilizados na melhoria do sabor das preparações.
• Consuma alimentos ricos em fibras como vegetais folhosos, frutas, cereais integrais.

Dieta de 1400 calorias avançada

Programa Alimentar de 1400 calorias    
     
::: DESJEJUM QUANTIDADE SUBSTITUIÇÃO
Pão francês 1 unidade Quadro 1
Queijo minas 1 fatia média Quadro 2
Margarina 2 pontas de faca  
Leite desnatado 1 copo duplo Quadro 3
Café com adoçante artificial À vontade Chá ou limonada com adoç.
     
     
::: ALMOÇO QUANTIDADE SUBSTITUIÇÃO
Feijão 1 concha pequena Quadro 4
Arroz 4 colheres de sopa Quadro 5
Carne 1 porção Quadro 6
Vegetal A À vontade Quadro 8
Vegetal B 4 colheres de sopa Quadro 7
Fruta 1 quota Quadro 9
     
     
::: LANCHE QUANTIDADE SUBSTITUIÇÃO
Fruta ou suco de frutas 1 quota Quadro 9
     
     
::: JANTAR QUANTIDADE SUBSTITUIÇÃO
Feijão 1 concha pequena Quadro 4
Arroz 4 colheres de sopa cheias Quadro 5
Carne 1 porção Quadro 6
Vegetal A À vontade Quadro 8
Vegetal B 4 colheres de sopa Quadro 7
Fruta 1 quota Quadro 9