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Dieta ideal' é o tema.

Dieta ideal' é o tema.
A palavra "dieta" talvez seja a mais pronunciada no mundo depois dos excessos do fim de semana, mas colocá-la em prática exige disciplina e método. Em busca da melhor fórmula para uma boa alimentação, a edição deste mês dos Encontros O GLOBO Saúde e Bem-Estar vai abrir discussão entre público e especialistas sob o tema "Dieta ideal".
Vocábulo que tem origem no grego, "dieta" pode ser traduzida como "estilo de vida" e, portanto, não pode ser vista apenas como sinônimo de emagrecimento.
— Dieta não é como receita de bolo, as pessoas são diferentes. Sempre há uma dieta da moda, e as pessoas, com desejo de emagrecer, jogam todas as suas apostas nela. O mais correto é falar em planejamento alimentar — pondera o coordenador dos Encontros O GLOBO Saúde e Bem-Estar, o cardiologista Cláudio Domênico. — A grande mensagem que estará em discussão neste encontro é a de que a vida saudável depende tanto da forma de alimentação quanto de uma rotina adequada de atividades físicas.
O debate ocorre na Casa do Saber O GLOBO, Avenida Epitácio Pessoa, na Lagoa, às 17h desta quarta-feira. No palco do auditório, Domênico vai dividir espaço com a nutricionista clínica Virgínia Nascimento, vice-presidente da Associação Brasileira de Nutrição e professora da UFRJ. Ela estará ao lado de Walmir Coutinho, presidente eleito da Associação internacional de Estudos da Obesidade e professor titular de endocrinologia da PUC-RJ. A mediação ficará com a jornalista Ana Lucia Azevedo, editora de Saúde do GLOBO.

Leia mais sobre esse assunto em http://oglobo.globo.com/saude/dieta-ideal-o-tema-dos-encontros-globo-saude-bem-estar-8696810#ixzz2jsbpiIaI
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