Dieta

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dieta do dr. atkins cardapio.

Esta fase da Abordagem Nutricional Atkins deve ser seguida à risca para
atingir os objetivos. Se você tentar fazê-la de uma maneira incorreta, você
pode não perder peso algum e sair dizendo "Mais uma dieta milagrosa que não
funciona..." Verifique também a seção Cuidados Adicionais, abaixo.

Memorize as regras a seguir como se a sua vida dependesse disso. Em
última análise, depende mesmo, pois obesidade mata.

REGRA 1 – Faça três refeições completas OU quatro a cinco refeições menores por
dia. Não pule refeições nem fique mais de seis horas acordado e sem comer.
NFT – O ideal é fazer 3 refeições principais (desjejum, almoço e jantar e 3
refeições secundárias lanche da manhã, lanche da tarde e lanche da noite) e
NUNCA FICAR MAIS DO QUE 4 HORAS ACORDADO SEM COMER.

REGRA 2 – Seja liberal com comidas que combinam proteína e gordura, tais como
aves, peixes, ovos e carne vermelha e também com gorduras puras e naturais:
manteiga, maionese, azeite de oliva e óleos vegetais (em especial os que sejam
prensados a frio).
NOTA DO HAMILTON: a maionese deles é tão adulterada quanto a nossa (amido,
etc.), mas é recomendada mesmo assim.

REGRA 3 – Os carboidratos devem ser restritos a 20g por dia, e a maior parte
deles DEVE vir de folhas verdes e outros vegetais. Isso representa
aproximadamente 3 xícaras de saladas (sem apertá-las na xícara), ou duas
xícaras de salada e uma xícara dos vegetais permitidos (veja no livro -
Alimentos Permitidos).
NFT: A xícara americana tem um volume de 250 ml.

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CARDÁPIOS – Sugestões do Livro .

CARDÁPIOS – Sugestões do Livro – Fase 1

Bom, a Tim resolveu colaborar e cá estou, 9Kg mais magro e cumprindo a minha primeira promessa, que é trazer um material legal sobre Cardápios. Como eu disse a um post atrás, eu sou contra postagens de cardápio, pois eu penso que acaba transferindo uma responsabilidade que não é minha.
A dieta Atkins é muito rica em variedades, e arriscar em invenções pode trazer um risco sério. Essa sugestão foi montada por uma das pessoas que mais tem experiência em Atkins nas comunidades que frequento. Até então ela perdeu 65 KG (estava com 160 no inicio da Dieta).

Por falta de tempo, não vou poder editar completamente, só vou dar uma pequena editada, para organizar um pouco, quem tiver conta no orkut, acesse a comunidade, lá tem muita coisa bacana.
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É O DOS CARBOIDRATOS LIVRES.

É O DOS CARBOIDRATOS LIVRES = CARBOIDRATOS TOTAIS MENOS A QUANTIDADE DE FIBRAS

atenção = quando se tratar de um alimento industrializado
é preciso verificar se as fibras já foram descontadas no rótulo
porque não existe numero negativo. Se o alimento tiver 6 g de carboidratos totais
e 9 g de fibras…não é possível descontar essa fibra
provavelmente elas já foram descontadas…senão a conta seria = – 3g
e isso na prática não existe…qualquer duvida liguem ou enviem email ao
SAC do fabricante e perguntem a ele. ( podem dizer que fazem uma dieta com
restrição de carboidratos)

INDUÇÃO – DESJEJUM – CARBOIDRATOS LIVRES NESTA REFEIÇÃO = 3 g
2 ovos mexidos
com linguiça fresca
e duas colheres de sopa de espinafre refogado

INDUÇÃO – LANCHE – CARBOIDRATOS LIVRES neste lanche = 2,5g

1 pedaço de 30 g de queijo
metade da metade de um abacate brasileiro
ou metade de uma avocado americano roxo

INDUÇÃO – ALMOÇO – CARBOIDRATOS LIVRES NESTE ALMOÇO = 6,5 g

Carne assada
220 g de salada de folhas
50 g de broto de feijão ( moiyashi) refogado
5 azeitonas pretas
2 colheres de sopa de cebola picadas
2 colheres de sopa de tempero de salada feito com azeite e limão

INDUÇÃO - LANCHE DA TARDE – CARBOIDRATOS LIVRES NESTE LANCHE = 0,5 g

10 azeitonas verdes
1 fatia de queijo

INDUÇÃO – JANTAR – CARBOIDRATOS LIVRES NESTE JANTAR = 7,5 g

Salmão cozido ou assado ( pode ser atum, sardinha ou cavalinha tambem)
coberto com duas colheres de sopa de Aioli ( molho feito de alho e azeite com sal)
6 talos de aspargos
60 g de salada de Rúcula
5 tomates cereja
50 g de pepinos fatiados
2 colheres de sopa de Molho de salada tipo Italian ( pode ser o molho comercial mesmo)

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Sugestão cardápio dieta Proteínas Dr. Robert Atkins.

Sugestão cardápio dieta Proteínas Dr. Robert Atkins
Alimentos Permitidos em Qualquer Quantidade na Dieta da Proteína:

Carne de Porco, Carne de Aves, Carne de Vaca, Peixe, Nata, Presunto & Presunto Cozido, Bacon, Lingüiça de Porco, Salaminho, Cópa, Ovos, Queijos (somente os queijos industrializados – queijo fresco e mineiro não pode comer).
Verduras e Legumes:

Repolho, Alface, Tomate, Vagem, Couve-Flor, Brócolis, Pimenta, Cebola, Pepino, Abobrinha, Quiabo, Nabo, Rabanete, Acelga, Jiló, Salsa, Chicória, Escarola, Palmito, Berinjela, Azeitonas, Pimentão, Espinafre, Couve, Agrião, Rúcula e Tomate (máximo 3 por dia).
Sobremesa que pode a vontade:

Gelatina Diet (Adocyl, Doce Menor e Sucryl), pois não tem carboidratos.
Frutas Permitidas, após 15 dias:

Depois de 15 dias de dieta você pode acrescentar frutas…
- Melão, Melancia, Abacate, Manga, Mamão e Limão.

· relação de algumas frutas com menos de 10% do peso em carboidrato – (atenção a quantidade.. sempre com moderação!!)

Abacate[5,63%], abacaxi (polpa) [5,80%], abricó do Pará [3,92%], abiu [9,90%], caju (polpa) [8,40%], caju (suco) [10,00%], carambola [3,40%], castanha do Pará [7,00%], coco (leite) [7,00%], figo da índia [5,02%], goiaba [7,98%], groselha preta [7,30%], groselha vermelha [5,75%], jaca(polpa) [10,00%], limão [8,50%], maracujá [9,60%], melancia [6,90%], melão [6,35%], morango [7,40%], pêssego [9,40%], .

Na 2ª quinzena pode acrescentar:
- 2 Colheres de Creme de Leite;
- 2 Colheres de Requeijão;
- 2 Polenguinhos;
- Chocolate Adocyl Premium;
- Sorvete Kibon Light (Morango e Flocos)
- 4 Quibes Diet
- Pão Diet
- Suco de Limão (com adoçante) .
Bebidas Permitidas

Bebidas permitidas em qualquer quantidade ou com uso de adoçantes, que não contenha Sorbitol:
Chá, Chá-Mate, Chá Clight (Macã), Chá de Ervas com adoçante, Refrigerante Dietético (Coca Light, Pepsi Light, Guaraná Diet), Café (com adoçante), Água Tônica Diet.
Obs.: O Chá-Mate pode ser batido no liquidificador com gelo e limão (só não use limão rosa) (após 15 dias de dieta).
Lista de Alimentos Que Pode Comer

- Abobrinha verde - Acelga - Agrião - Água com gás - Água Natural - Água Tônica Diet - Alface - Aspargos - Atum - Aves - Azeite - Azeitona com tempero - Bacalhau - Bacon - Berinjela - Brócolis - Café - Camarão - Caranguejo - Carne em geral - Caviar - Cebola como tempero - Cenoura (1 por dia) - Chá (cidreira, mate,etc…) - Chicória - Chuchu - Club-Soda - Coca Light - Cogumelo - Couve - Couve-flor - Espinafre - Frango - Gelatina Diet (Doce-Menor, Açucryl, Adocyl, só) - Geléia Diet de morango (Adocyl e Doce-Menor) - Gin - Guaraná diet - Jiló - Lagosta - Limão - Lingüiça - Manteiga - Margarina - Mexilhões - Nabo - Omelete - Ostra - Ovos (fritos, cozidos, mexidos) - Ovos cozidos - Peixe - Pepino - Pepsi Light - Pimenta - Pimentão - Presunto - Queijos (só industrializados) - Quiabo - Rabanete - Repolho - Sal - Salada verde - Salaminho - Salpicão (maionese caseira, salada, pimentão), - Salsa - Sashimi - Soda Diet - Sopa de legumes - Suco Clight (Maçã verde, TEA Maça) - Sukiaki sem macarrão - Tomate (até 3 por dia) - Trident - Vagem.

Observações:
Depois de 15 dias acrescente uma fruta, de preferência as que contenham pouco carboidrato , mas que tenha muita caloria. O leite não pode, mas o queijo sim, porque só tem gordura. Lembre-se: não passe fome, pois quando o CETÔNICO começar a agir, não sentirá mais fome.
Alimentos Proibidos – Contém Carboidratos

Alimentos proibidos em qualquer quantidade:
Açucares, Arroz, Feijão, Bolachas, Farinhas e Derivados, Mandioca, Achocolatados (Nescau, Toddy, etc…), Sagu, Batatas, Apresuntados, Beterrabas, Ervilhas, Quibe, Queijo (Fresco e Mineiro – Somente os Industrializados), Milho-Verde, Maizena, Macarrão (massas em geral), Coxinhas, Batata Doce, Frutas, Conservas, Bolos e Tortas.
E todo o alimento que contenha carboidratos em sua composição.
Bebidas Proibidas

Leite, Iogurte, Whisky, Achocolatados (Toddynho, Nescau, etc…), Refrigerantes (Coca-Cola, Fanta & Fanta Diet, Guaraná, Sprite & Sprite Diet, etc…), Vinho, Água de Coco, Água Tônica, Sucos em Caixinha e Caseiros (Laranja, Limão, Pêssego, etc…)
Observação Importante: - Adoçantes com Frutose e Lactose não podem ser consumidos.
Lista de Alimentos Que "Não" Pode Comer

- Abóbora - Açúcar - Adoçantes com Frutose - Adoçantes com Lactose - Água Tônica - Almôndegas - Amendoim - Amidos - Arroz - Balas - Balas diet - Banana - Batata - Beterraba - Biscoito - Bolachas - Bolos - Caju - Cará - Carboidratos - Catchup - Catupiry - Cereais - Chiclets - Doces - Ervilhas - Fanta Diet - Farinha - Feijão - Figos - Frutas - Frutas Secas - Gelatina (Oatker Diet) - Gelatinas (Royal Diet) - Geléia - Leite - Leite Desnatado - Macarrão - Mandioca - Massas em Geral - Mel - Milho - Mortadela - Panquecas - Pão - Passas - Petiscos - Pomarola - Pomodoro - Queijo Fresco e Mineiro - Salsarette - Salsicha - Seven'up Diet - Soja - Sorvetes - Sprite Diet - Suco de Frutas - Tâmaras - Trigo - Yogurt .
Alimentos Proibidos de Comer (Contém Carboidratos):

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