Gérmen de Soja extraída da soja.

Gérmen de soja extraída da soja é rico em compostos antioxidantes.

Os benefícios para a saúde provenientes do consumo de gérmen de soja já foram demonstrados em diversos estudos científicos nacionais e internacionais.

Além do seu valor nutricional, o gérmen de Soja confere muitos outros efeitos benéficos para o organismo.

Gérmen de Soja é um leguminosa rica em roteínas, carboidratos e fibras.

Auxilia na redução dos riscos de doenças cardiovasculares em mulheres na menopausa;
É o único vegetal que contém proteínas iguais em quantidade às proteínas animais.
Ajuda na prevenção de doenças cardíacas, câncer e osteoporose.
Gérmen de soja é composto rico em antioxidantes.

Recomendações importantes sobre o gérmen de Soja : Consumir gérmen de Soja conforme Recomendação da Ingestão constante na embalagem.

Consumir preferencialmente sob orientação de médico ou nutricionista.

O Ministério da Saúde adverte: não existem evidências científicas comprovadas de que gérmen de Soja previna, trata ou cure doenças. Conservar Gérmen de Soja ao abrigo da luz, calor e umidade.

O que é Gérmen de Soja?

Qualquer pessoa que se preocupa com a qualidade da alimentação conhece vários termos considerados pouco tradicionais na área da saúde.

Dentre esses termos que estão se tornando populares, outra palavra tem ganhado a atenção no mercado da alimentação, nutrição e saúde: o Gérmen de Soja. Você sabe o que é isso e para que ele serve?

O termo Gérmen de soja é utilizado para classificar a parte da semente de soja que é considerada a mais nutritiva.

É com os nutrientes do gérmen que as plantações de soja se desenvolvem e formam aquelas grandes camadas verdes que tradicionalmente caracterizam a produção desse alimento.

Por ser nutritiva para a planta, é fácil entender o por que o gérmen de soja é a parte mais valorizada também para consumo humano.

O poder das isoflavonas na saúde da mulher

Se você já ouviu falar alguma vez em gérmen de soja, o termo isoflavona também não é muito desconhecido para você, certo?

A isoflavona é o composto nutricional encontrado no gérmen de soja que é considerado um repositor natural do estrogênio, o hormônio feminino que se encontra em baixa no organismo da mulher na menopausa.

A semelhança da isoflavona com esse hormônio pode ajudar a mulher a não sofrer com os sintomas desconfortáveis da menopausa, como os fogachos, a queda da qualidade dos fios de cabelo ou da pele, e até mesmo a queda da libido.

Benefícios de consumo de soja para a menopausa

O gérmen de soja é a melhor alternativa para mulheres que resolveram optar por um tratamento natural de reposição hormonal durante a menopausa.

Como ela não oferece nenhum tipo de risco para a saúde da mulher, visto que é um composto 100% natural.

Até mesmo quando oferecido para a paciente em formato de cápsulas de concentrados.

A soja é uma das melhores opções para o tratamento oferecido para pacientes que apresentam sintomas agravados do climatério.

O gérmen de soja pode oferecer como benefício para a saúde das mulheres na menopausa:

Maior participação na prevenção do câncer de mama e de colo de útero;
Controle do colesterol e da glicose no sangue;
Facilidade para controlar o peso corporal total;
Menores riscos de desenvolvimento de osteoporose;
Maior qualidade para os fios de cabelo e do aspecto da pele;
Aumento da libido;
Maior controle emocional;
Menores desconfortos com o fogacho.

As mulheres orientais, que habitualmente fazem maior uso da soja em sua alimentação, já naturalmente vivenciam esses benefícios do consumo desse alimento em sua rotina.

Para as mulheres ocidentais, apesar de ser um alimento considerado relativamente novo em nossos hábitos alimentares, os benefícios percebidos podem ser os mesmos.

Para que serve o gérmen de soja?

Diminuição do triglicerídes (colesterol ruim - LDL);
Regulariza as funções intestinais;
Diminui o risco do surgimento de doenças crônicas;
Auxiliam na redução de constipação intestinal;
Regulariza os níveis de estrogénio nas mulheres;
Coadjuvante em tratamentos de osteoporose;
Reduz os sintomas da menopausa;
Auxiliam no tratamento de Alzheimer;

A importância dos fitosteróis do gérmen de soja

Os fitosteróis são substâncias presentes no gérmen de soja que são encontradas apenas nos vegetais e possuem importante função estrutural em tecidos animais.
Recomendações de consumo do gérmen de soja

O gérmen de soja é um nutriente natural aceito como alimento funcional que não possui contra indicações relatadas, mesmo assim, pessoas que apresentam doenças ou alterações fisiológicas, mulheres grávidas ou que amamentam e crianças devem consultar o médico antes de utilizar o gérmen de soja.

Gérmen de Soja: o que você precisa saber?

O gérmen de soja é o embrião que dará vida a uma nova planta e é a parte mais nutritiva desse grão.

Rico em isoflavonas, proteínas e fibras, é indispensável para o bom funcionamento do organismo, trazendo inúmeros benefícios para as mulheres, especialmente no período da menopausa.

É uma opção natural para a reposição hormonal que, quando feita com hormônios sintéticos, traz indesejados efeitos colaterais como o ganho de gordura corporal, cólica uterina, endometriose, perda de desejo sexual, entre outros.

Uma das substâncias encontradas no gérmen de soja é a isoflavona, que é um fitoestrogênio substância encontrada em alguns vegetais e que apresenta efeitos estrogênicos por ter características estruturais semelhantes ao estrogênio humano e sintético , que contribui diretamente para o tão necessário equilíbrio hormonal feminino.

Ela pode normalizar os níveis de estrógenos circulantes no corpo, sejam altos ou baixos, e desempenha importante atividade biológica como antioxidante, anticancerígena e antifúngica.

Confira outras informações sobre o gérmen de soja e veja quais são os benefícios que ele oferece para a saúde da mulher:
Alternativa à reposição hormonal sintética

Como dissemos, o gérmen de soja é uma alternativa natural à reposição hormonal sintética, devido à sua alta concentração de isoflavona, em especial a genisteína, daidzeína e gliciteína, indispensáveis ao organismo feminino.

Após a metabolização da isoflavona presente no gérmen, ela se transforma em um tipo fraco de estrogênio, permitindo essa reposição hormonal e sendo uma grande aliada das mulheres que querem passar longe do tratamento com hormônios sintéticos.

Seja por contraindicação médica como aquelas que tiveram câncer de mama ou têm parentes de primeiro grau que tiveram a doença, trombose venosa aguda ou câncer do endométrio, ou que apresentem intolerância à terapia sintética ou por preocupação com os efeitos colaterais que o tratamento sintético pode causar.

Prevenção contra a osteoporose

A queda nos níveis de estrogênio é uma das principais causas do aparecimento da osteoporose.

Cerca de 30% das mulheres com mais de 50 anos apresentam fraturas causadas pela perda óssea, e durante a menopausa é esperada uma perda de massa dos ossos de até 15%!

O gérmen de soja tem demonstrado ser muito eficiente na manutenção e até mesmo no ganho de massa óssea, ajudando a prevenir a doença, especialmente em mulheres que já estão na menopausa.

Os estudos têm demonstrado que esses ganhos se devem às semelhanças químicas das isoflavonas com a ipriflavona, substância que já demonstrou elevar a massa óssea de mulheres nesse mesmo período.

Prevenção de doenças cardiovasculares

As proteínas presentes no gérmen de soja ajudam a controlar o colesterol, reduzindo as taxas de LDL (colesterol ruim) e aumentando as de HDL (colesterol bom), o que reduz os riscos de doenças coronarianas que causam o infarto. Além de auxiliarem no tratamento e prevenção de outras doenças cardiovasculares.

Ação antiplaquetária

As isoflavonas têm grande poder antiplaquetário, prevenindo a formação de coágulos que possam entupir veias e artérias e causarem tromboses venosas, embolia pulmonar ou mesmo acidente vascular cerebral (AVC).

Elas também atuam na prevenção de formação de placas de gordura endovenosas, impedindo os fatores que atuam em cascata e resultam nesses acúmulos vasculares.

Normalizam as funções intestinais

Por ser rico em fibras, o gérmen de soja em conjunto com a ingestão adequada de água auxilia no trânsito intestinal, prevenindo a prisão de ventre e a constipação.

Além de contribuir para o aumento do número de bactérias benéficas no intestino, reduzindo a proliferação daquelas que podem causar doenças, promovendo, assim, uma flora intestinal mais saudável.

É bom lembrar que as fibras também auxiliam no controle da glicemia e do ganho de peso, sendo aliadas do processo de emagrecimento e manutenção da massa corporal.

Prevenção contra cânceres

As características antimutagênica e antiproliferativa das isoflavonas têm sido estudadas como importantes aliadas na prevenção de diferentes tipos de câncer, como de mama, cólon, bexiga e endométrio.

Elas inibem a produção de enzimas que induzem o crescimento de tumores, como a tiroxina proteína quinase, contribuindo para evitar o desenvolvimento de células cancerosas.

Controle da diabetes

As fibras alimentares presentes no grão de soja ajudam a reduzir os níveis de glicose em pacientes com diabetes tipo II, atuando como um protetor nas alterações metabólicas da doença.

Estudos indicaram que essas fibras aumentam as taxas de glucagon (hormônio antagonista da insulina) e de polipeptídeos pancreáticos (substâncias que agem na inibição do estímulo gástrico e na secreção exócrina do pâncreas), enquanto aumenta os níveis de somatostatina o hormônio proteico responsável pela modulação da secreção da insulina e do glucagon.
Prevenção e tratamento de Alzheimer

O gérmen de soja é um forte aliado também no tratamento e prevenção da doença de Alzheimer, pois possui colina, uma substância responsável pela produção de acetilcolina, um neurotransmissor que participa na formação da memória.

Estima-se que a doença degenerativa já atinja mais de 15 milhões de pessoas no mundo e, infelizmente, ainda não tem suas causas totalmente esclarecidas.

Mas sabe-se que estimular a memória pode retardar seus efeitos sobre o cérebro!

Cuidados no consumo do gérmen de soja

Não há contraindicações relatadas para o consumo do gérmen de soja, que é aceito como um alimento funcional por ser um nutriente natural.

No entanto, mulheres grávidas ou em período de amamentação, e pessoas que tenham doenças ou alterações fisiológicas devem consultar um médico antes de consumir o grão como substância terapêutica.

O uso por crianças também deve ser consultado junto ao pediatra.

E você, já conhecia todos esses benefícios do gérmen de soja?

Já adicionou esse grão ao seu cardápio?

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Como adicionar o gérmen de soja na dieta

Existem duas maneiras de contar com os benefícios do gérmen de soja na sua dieta: acrescentando a soja na alimentação (em receitas ou de maneira isolada), ou fazendo uso de cápsulas desenvolvidas com isolados de gérmen de soja.

Em ambas as opções, os benefícios do consumo desse alimento podem ser vivenciados por pacientes que decidem fazer o uso desses produtos.

Agora que você sabe tudo sobre o gérmen de soja, o que está esperando para começar a fazer uso desse composto agora mesmo na sua dieta? Conte para a gente!